Paris, le 12 décembre 2016

L’exécutif parisien aurait-il enfin décidé de faire preuve de bon sens ? C’est l’espoir que le groupe UDI-MoDem entretient, suite à l’annonce par son directeur de cabinet, vendredi dernier, lors d’une réunion avec les maires d’arrondissement, de reporter aux calendes grecques la centralisation de la gestion des cantines scolaires parisiennes et des caisses des écoles.

Rappelons que lors du Conseil de Paris de juillet dernier, l’exécutif avait fait passer en catimini une réforme des caisses des écoles et des cantines scolaires par l’intermédiaire d’un vœu déposé à la dernière minute, rédigé sur un coin de table, au mépris des maires d’arrondissement, mais aussi des parents d’élèves et des enfants, qui décidait de la centralisation de la gestion des cantines scolaires à l’échelle de tout Paris.

Le groupe UDI-MoDem du Conseil de Paris s’était bien évidemment insurgé contre cette décision qui revenait à punir les caisses des écoles qui faisaient l’objet d’une bonne gestion, pour de graves erreurs commises dans d’autres caisses, comme celle du 12ème arrondissement. Cela privait en effet les caisses des écoles vertueuses, de toute l’autonomie qui leur avait permis le développement de partenariats avec les circuits courts ou encore des produits de qualité issus de l’agriculture biologique. Une telle recentralisation, au sein d’une véritable usine à gaz, n’aurait pas été sans dangers pour les personnels qui ne la souhaitaient pas, tout en nivelant vers le bas la qualité des repas scolaires dans les arrondissements aux caisses des écoles bien gérées, du simple fait de commandes groupées à l’échelle de l’ensemble de la capitale. Nous avions également dénoncé la politisation de la question des cantines scolaires, rappelant que l’enjeu doit être uniquement les cantines de nos enfants.

En revenant sur cette décision inique, l’exécutif parisien fait preuve d’un mea culpa dont l’espéré le dispute à l’inédit. Désormais, il revient à la Ville de Paris d’accompagner les caisses des écoles en difficulté, notamment en permettant la mise en place d’échanges de bonnes pratiques avec les caisses qui fonctionnent le mieux, afin que l’ensemble des élèves parisiens puissent en bénéficier.

Béatrice Lecouturier

Conseillère de Paris (16ème)

Présidente de la Commission Education de la région Ile-de-France